Pestka awokado to bogate źródło witamin i antyoksydantów, dlatego warto jej nie wyrzucać, tylko praktycznie zastosować. Sprawdzi się nie tylko w kuchni. Jak można wprowadzić pestkę awokado do menu i jakie ma inne zastosowania? Odpowiadamy.
W pestce awokado znajdziemy więcej minerałów i witamin, niż w niejednym warzywie, czy owocu. Pestka awokado to bogate źródło błonnika i antyoksydantów, które wzmacniają układ odpornościowy i zapewniają długą młodość. Można wykorzystać ją nie tylko w kuchni. Idealnie sprawdzi się jako kosmetyk, czy barwnik do tkanin. Dlatego warto zachować pestki awokado i wykorzystać je w praktyczny sposób. Zobacz jakie jeszcze zastosowania ma pestka awokado.
Zrób barwnik do tkanin
iStock
Jeśli chcesz przerobić swoje stare ciuchy, to mamy dla ciebie prosty sposób. Używając zarówno skórek, jak i pestek, można stworzyć naturalny, różowo zabarwiony barwnik do tkanin. Wydawałoby się, że barwnik powinien mieć kolor zielony, jednak nie. Pestka awokado po wejściu w reakcję z wrzącą wodą wytwarza barwę ostrego różu. Do wykonania potrzebne jest zaledwie kilka pestek, stalowy garnek i woda. Pestki gotuje się w wodzie od 20-60 minut, aż uzyskamy odpowiedni kolor. Następnie w tak przygotowanym płynie namaczamy tkaninę. Odcienie różu zależą od używanego materiału i czasu namaczania.
Uratuj swoje guacamole
iStock
Jedną z kuchennych właściwości pestki awokado jest zabezpieczanie żywności przed fermentacją. Awokado rozcięte i pozbawione pestki awokado szybko się utlenia i nabiera nieestetycznej barwy. Jeśli chcesz utrzymać guacamole od brązowienia, w środek dipu włóż pestkę awokado. Innym, dobrym sposobem jest także zraszanie guacamole sokiem z cytryny lub owinięcie go szczelnie folią.
Zrób maskę na twarz
iStock
Z pestek awokado można zrobić odżywczą maskę pilingującą. Maska zrobiona z pestek awokado idealnie poradzi sobie z martwym naskórkiem. Ponadto jest bogata w przeciwutleniacze, dzięki czemu skóra opóźni procesy starzenia, a także zostanie doskonale nawilżona i odzyska sprężystość. Wystarczy suszyć pestki przez kilka dni, zmielić je na puder w młynku do kawy i połączyć np. z olejem kokosowym. W trakcie kąpieli należy nałożyć produkt na skórę i spłukać po 10 minutach. Puder z pestek można połączyć także z samodzielnie wybranym zestawem składników: oliwą z oliwek i bananem, awokado i sokiem z cytryny lub gotowym pilingiem do twarzy.
Zjedz
Instagram @mama_megi
Możesz zmielić pestki awokado w młynku do kawy (do konsystencji pudru) i dodawać łyżkę do każdego posiłku. Pestka awokado oprócz antyoksydantów zawiera kilka składników odżywczych, w tym wapń, magnez i potas, które poprawiają pracę serca, regulują poziom cukru we krwi, poprawiają wzrok, a także działają rozkurczająco, dzięki czemu sprawdzą się idealnie przy bólach menstruacyjnych.
Zrób herbatę
iStock
Herbata z pestki awokado, dzięki związkom fenolowym ma podobne działanie jak zielona herbata – przeciwdziała powstawaniu nowotworów i wspomaga gospodarkę trawienną. Aby ją przygotować należy umieścić kawałki lub puder z pestki awokado w zaparzaczu do herbaty, włożyć zaparzacz do kubka i zalać wrzątkiem. Napar może mieć gorzki posmak, więc warto dodać inne zioła, odrobinę miodu lub cukru.
Wyhoduj drzewko awokado
iStock
W prosty sposób można wyhodować drzewko awokado z jego pestki. Wystarczy, że wbijesz w pestkę trzy wykałaczki po przekątnych na jej wierzchu i zanurzysz ją w ¾ szklanki wody. Pod wpływem światła słonecznego i codziennie czystej wody, korzenie i łodygi zaczną kiełkować już za kilka tygodni. Co prawda szanse na wyhodowanie owoców są bardzo małe, jednak roślina będzie stanowić ładną ozdobę w kuchni.
Umyj włosy
iStock
Utrzymaj swoje włosy w czystości, dzięki domowemu szamponowi z awokado. Wystarczą trzy wysuszone i starte pestki awokado, sześć kubków wody i niewielka ilość zwykłego szamponu. Tak przygotowany szampon pogrubia i zmiękcza włosy, dzięki czemu włosy będą lśniące i zdrowsze.
Bądź kreatywny
Instagram @love.precious.wisdom
Pestki awokado można także wykorzystać w kreatywny sposób. Mieszkająca w Irlandii Jan Campbell tworzy małe dzieła sztuki – twarze i figurki rzeźbione w pestkach awokado. Z takich dzieł można stworzyć także biżuterię.
Podoba Ci się ten artykuł?
Powiązane tematy:
Polecamy
Ola Dejewska: Ciałopozytywność nie mówi, że musisz być taka, jaką cię Pan Bóg stworzył. Mówi: szanuj ciało
„Problemy wewnątrz organizmu są widoczne na twarzy” – mówi Małgorzata Bąk, twórczyni autorskiej metody masażu hormonalnego
„Bogactwo roślin nie musi być zaletą”. Jak znaleźć krem roślinny, który naprawdę działa?
